CTET 1 Class I V 2011 Paper (HM)

विटामिन ऐसे तत्व होते हैं, जो हीनताजन्य रोगों से बचाव के लिए आवश्यक हैं। ये रासायनिक रूप से कार्बनिक यौगिक होते हैं। विटामिन कुल 13 प्रकार के होते हैं जिन्हें दो मुख्य भागों में बांटा गया है। एक भाग वसा में घुलनशील और दूसरा भाग पानी में घुलनशील होता है।